Salihli Odun Köfte Nedir? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Açısından Bir Bakış Salihli odun köfte… Bu ismi duyduğumda aklıma hemen, güzel bir Ege akşamında dostlarla yapılan bir sohbet ve masanın etrafında gülüşen insanlar gelir. Bazen, sıradan bir yemeğin ardında, sadece damak tadından fazlası yatar. Salihli odun köfte, bu anlamda aslında sadece bir yemek değil; içinde kültür, tarih, gelenek ve farklı toplumsal bakış açıları barındıran bir yemek. Evet, bir köfte belki ama gerçekten sadece köfte mi? Bu yazıda, bu lezzetin toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet açısından nasıl farklı şekillerde algılandığını inceleyeceğim. Salihli Odun Köfte Nedir? Salihli odun köfte, Manisa’nın…

Rüyada Birilerine Yemek Verdiğini Görmek Ne Anlama Gelir? Yemek, Rüyada Ne Kadar Lezzetli Olursa, Gerçek Hayatta O Kadar Lezzetli Olabilir! Giriş: Rüyalar ve Benim Mutfak Serüvenim İzmir’de yaşayan bir genç olarak, rüyalarım genellikle kahvaltı ve tatlılar etrafında dönüyor. Sabahları uyanırken, kahvaltı masasındaki peynir çeşitlerini, zeytinleri ve simidi özlüyorum. Ama bir de var ki, rüyada yemek vermek gibi biraz garip bir tema… İnsanın rüyasında birilerine yemek vermesi, nedir, nasıl bir anlam taşır? Bunu düşünmek için fazla kafa yormam gerekti; çünkü esasen kendimle sıkça dalga geçerek rüyalarımı anlamaya çalışırım. Bir yanda sürekli “bugün ne yesem?” diye kara kara düşünürken, bir yanda “acaba…

Rutherford Zengin Mi? Bir Bilim Adamının Ekonomik Durumu Üzerine Düşünceler Eskişehir’de, 27 yaşında, üniversitede çalışan bir araştırmacı olarak bazen garip sorularla karşılaşıyorum. Geçenlerde bir arkadaşım bana “Rutherford zengin mi?” diye sordu. Başta, “Hadi ya, Rutherford?” dedim ve normalde çok ciddi konularda bile eğlenmeye çalışan ben, hemen bir kahkaha attım. Ama sonra düşündüm; aslında oldukça anlamlı bir soru. Çünkü, Rutherford, sadece atom fiziği ile değil, belki de ekonomik olarak da bir şekilde ün yapmış olsaydı, hayatı çok daha farklı olurdu. O zaman gelin, bu soruyu bilimsel bir mercekten bakalım ama çok da derinlere inmeden, herkesin anlayabileceği bir dille tartışalım. Rutherford Kimdir?…

Osmanlı’da Kite Neresi? Geleceğe Dönük Bir Vizyon Günümüzde tarihî yer isimleri, birçoğumuz için sadece geçmişin yankıları gibi görünse de, bazen geçmişin gizli anlamlarını ya da şehrin, bölgenin gelecekteki potansiyelini ortaya çıkaran anahtarlar taşıyabiliyor. İşte bu yazımda, Osmanlı’da Kite neresi sorusunu sorarak, bu tarihi yerin gelecekteki olası etkilerini gündelik hayatımız, iş hayatımız ve ilişkilerimiz üzerinde nasıl bir iz bırakabileceğini düşündüm. Evet, belki de “Kite” diye bir yer Osmanlı’da var mıydı, yok muydu? Ama bu soru, gelecekte bir anlam kazansa nasıl olurdu? Bunun üzerinde kafa yormak, bir anlamda geçmişin bugüne ve geleceğe etkilerini düşünmek gibi de bir şey. Osmanlı’da Kite Neresi? Bir…

İpotekli Borç Ödenmezse Ne Olur? Bir Psikolojik Mercek İpotekli borcunuzun ödeme tarihini ertelediğiniz ilk anı düşünün. Kalbiniz biraz daha hızlı mı attı? “Ya bu durum kontrolden çıkarsa?” diye kendi kendinize sorular sordunuz mu? Bu yazıya, bugünün psikolojik meraklısı olarak bu sorularla başlamak istiyorum: Borçlar yalnızca finansal yükler değildir; bilişsel süreçlerin, duyguların ve sosyal etkileşimlerin iç içe geçtiği bir psikolojik deneyimdir. İpotekli borç ödenmezse ne olur sorusu, kulağa sadece ekonomik bir soru gibi gelse de bu durumun ardında geniş bir psikolojik panorama yatıyor. Bu yazı, konuyu bilişsel psikoloji, duygusal psikoloji ve sosyal psikoloji boyutlarıyla incelerken, güncel araştırmalardan, vakalardan ve kendi içsel…

Nefsani Arzu Ne Anlama Gelir? Farklı Yaklaşımları Karşılaştırmak Nefsani arzu, günümüzün hızla değişen dünyasında sıkça karşılaştığımız bir kavram olmasına rağmen, anlamı ve toplumsal yeri hakkında derinlemesine bir tartışma yapmak kolay değil. Bu kavramın, hem dini hem de felsefi temelleri güçlüdür, ancak bir mühendis olarak bakınca, daha çok bireysel bir psikolojik durumu, hatta evrimsel bir bakış açısını da içinde barındırıyor gibi hissediyorum. İçimdeki mühendis sürekli olarak bunun ölçülebilir bir şey olduğunu, bir tür “insan davranışının biyolojik temellerini” arıyor. Öte yandan, içimdeki insan tarafım ise bu arzuyu, ruhsal bir mesele, hatta insanın özünden bir parça olarak görüyor. Peki, “nefsani arzu” gerçekten ne…

Neden Hû Denir? Bir Yıldızın Altında Kaybolan Bir Anı Bir Akşam Üzerine Düşen Gölgeler Kayseri’de, akşamları çok sevmem. Bir türlü rahat edemem. Belki de bu şehirdeki akşamların, bir tür içine kapanmışlık gibi bir şey yaratmasından. O gün de işte böyle bir akşamda, annemle birlikte sofrada otururken, birden dilinden “hû” kelimesi döküldü. Ne zaman annem bir kelimeyi öyle geçerken söylese, ben onu biraz daha dikkatle dinlerim. Çünkü her kelimenin içinde, bir zamanlar fark etmediğimiz bir anlam vardır ya, işte o an o “hû”da bir şey vardı. Ve ben, merakla ona odaklandım. “Hû dedin ama annem, o kelimenin derinliği nedir?” diye sordum.…

Intihap Nedir Demek? Kaynakların Kıtlığı ile Başlayan Analitik Bir Bakış Kaynaklar sınırlı, istekler sonsuz… Her gün seçimler yaparız. Hangi kahveyi alacağımızdan, bir şirketin üretim kapasitesini nasıl yöneteceğine kadar tüm kararlarımızda fırsat maliyeti ile yüzleşiriz. Peki, “intihap” terimi nedir demek? Basitçe, bir seçim ya da tercih yapma eylemini ifade eder; bir seçenekten vazgeçip diğerini seçmeyi gerektiren bilinçli karar sürecidir. Ekonomi perspektifinden bakıldığında intihap, yalnızca bireysel bir tercih değil, aynı zamanda piyasa dinamiklerini, kamu politikasını ve toplumsal refahı şekillendiren merkezi bir kavramdır. Mikroekonomi Perspektifinden İntihap Bireysel Karar Mekanizmaları Mikroekonomi, bireylerin ve firmaların kararlarını inceler. Bir tüketicinin sınırlı gelirini nasıl harcayacağı ya da…

Kurak Çorak Ne Demek? İçinde Yaşadığımız Dünyanın Anlamını Keşfetmek İstanbul’da, büyük ofis binalarının arasında, işten çıkıp eve dönerken bazen yol kenarındaki o kuru, toprağı taşlık alanları görüp düşünüyorum: “Bu toprak aslında ne hale geldi?” O zaman hemen kafamda beliren kelimelerden biri, kurak ve çorak oluyor. Çünkü bu kelimeler, hem günlük hayatta hem de aklımızda bazen fazlasıyla yer eden ama tam olarak ne olduklarını bilmediğimiz kavramlar. Peki, “kurak çorak” ne demek? Gerçekten anlamını bildiğimiz kadar derin bir anlamı var mı? İşte bu yazı tam da bunu anlamak için… Kurak ve Çorak Arasındaki Farklar Kurak ve çorak kavramları birbirine çok yakın gibi…

Kediler Mama Saklar Mı? Geleceğe Dönük Bir Bakış Kediler, doğaları gereği oldukça gizemli hayvanlar. Evcil kediler bile, bir yandan biz insanlara bağlı olsalar da, bir o kadar bağımsızlar. Her gün onları izlerken, zaman zaman aklıma şu soru takılıyor: Kediler mama saklar mı? Ya da bu davranışları, yalnızca içgüdüsel bir hareket mi, yoksa onları anlamaya çalıştığımızda, evrimsel süreçle şekillenen bir strateji mi? Teknolojinin hızla geliştiği bir dünyada, kedilerin davranışları da evrimleşecek mi? Bu yazıda, kedilerin mama saklama alışkanlıklarını, 5-10 yıl sonra bizim yaşamımızı nasıl etkileyebileceğini, hatta onların bu davranışlarının gelecekte teknolojiyle nasıl birleşebileceğini inceleyeceğim. Kediler Mama Saklar Mı? Temel Bir Davranış…